Fogyasztása így sokkal egészségesebb mesterséges társaihoz képest. Vitaminbomba Rendszeres fogyasztása azonban nem csupán az egészséges étrend érdekében ajánlott. Ma már azt is tudjuk, hogy a méz gyakorlatilag minden olyan anyagot tartalmaz, amelyre a test természetes táplálásához szükség van. Szinte mérhetetlen mennyiségű vitamint és provitamint (pl. riboflavint, niacint, pantoténsavat, folsavat, B6- és C- vitamint), valamint fontos ásványi anyagokat, nyomelemeket (vas, cink, kálium, foszfor, kalcium stb. ) tartalmaz. Ha ez még nem lenne elegendő, ott vannak az enzimek, a szerves savak és a különféle illóolajok is. Összesen több száz különböző hatóanyagot lehet elkülöníteni egy csupornyi mézben. A gyógyító méz Felsorolni is nehéz mennyi betegség leküzdésében segíthet nekünk, ha mindennapi életünk állandó részesévé válik. Többek között megerősíti immunrendszerünket, megvéd a vírusoktól és a baktériumoktól, fokozza a test teljesítőképességét és javítja a szívműködést. Segíti az emésztést és megnyugtatja az idegeinket.
Vegyületei hozzájárulhatnak a koleszterinszint csökkentéséhez, illetve védelmet nyújthatnak a magas vércukorszint ellen. Sőt, a resveratrol, a lutein és a zeaxanthin miatt még a szem egészségében is fontos szerepet játszik. És ez még mindig nem minden, mert növényi vegyületei a figyelemre, a hangulatra és a memória működésére is pozitív hatással vannak. Kell ennél több indok a rendszeres fogyasztására? Próbáljuk ki máris a következő receptet! Szőlős tészta Hozzávalók: 1 csomag csavart tészta 4 csésze kockára vágott, főtt csirkemell 1 ananász, apróra vágva 1 és ½ csésze szeletelt zeller ¾ csésze szeletelt zöldhagyma 1 csésze vörös szőlő 1 csésze zöld szőlő 1 csomag szárított áfonya ¾ csésze majonéz 2 csésze kesudió Elkészítés: Főzzük meg a tésztát a szokott módon. Közben keverjük össze egy tálban a csirkét, az ananászt, a zeller, a hagymát, a szőlőt és az áfonyát. Amint leszűrtük a tésztát keverjük hozzá a csirkés keverékhez. Öntsük hozzá a majonézt, forgassuk át, fedjük le és tegyük 1 órára a hűtőbe.
Vajon van-e összefüggés a zöldség-gyümölcsök külalakja és az emberre gyakorolt jótékony hatása között? Szerinted nincs? Ide nézz! E-mailen érkezett: SÁRGARÉPA A sárgarépa szelet olyan, mint az ember irisze, a szemre jó! PARADICSOM A paradicsom belseje olyan, mint a 4 szívkamra, jótékony a szívnek! SZŐLŐ A szőlő formája, olyan, mint a szívé: szív és vér vitalizáló hatású- DIÓ A dió olyan formájú mint az agyvelő, most már tudjuk, hogy három tucat neuro-transzmittert tud képezni, amely segíti az agyműködést. VESEBAB A vesebab segíti a vesék működését. REBARBARA, ZELLERSZÁR A rebarbara, kínai kel, zellerszár olyanok mint az emberi csontok: csonterősítők, 23%-uk nátrium tartalmú úgyanúgy, mint a csontoké. AVOKÁDO A padlizsán, avokádó, körte a méhet és méhnyakot erősíti. Ma már tudjuk, hogy hetente 1 avokádó kiegyensúlyozza a hormonszinteket, megakadályozza a súlyfelvételt terhesség alatt és a méhnyakrákot. Miért? Egy avokádót a virágzástól pontosan 9 hónap érlel érett gyümölccsé. 14 000 növényi hatóanyag mindegyik gyümölcsben.