Csipkebogyó Szörp Recept — Csipkebogyó Szörp Recent Version
- Csipkebogyót talált? Így készítsen szirupot 10 lépésben! | Hobbikert Magazin
- Katalin konyhája: Hecsedli (csipkebogyó) szörp
- Katalin konyhája: Hecsedli (csipkebogyó) szörp | Főzés, Alkoholmentes italok, Konyha
Sokan nem foglalkoznak a csipkebogyóval, mert macerás, szőrös, magos, pepecs munka vele dolgozni. Na, ez a recept garantáltan nem problémás, mégis szuper finom, úgyhogy fogjatok hozzá nyugodtan! A bogyókat megmossuk, és aprítóban ledaráljuk. Közben egy lábasban vizet forralunk, és amikor felaprítottuk a csipkét, beleöntjük a vízbe. Amint felforr, lekapcsoljuk a lángot, 20 percet állni hagyjuk, majd egy konyharuhán keresztül átszűrjük az italt. Hagyjuk, hogy kicsöpögje magát, kinyomkodjuk, majd a leszűrt lébe belerakjuk a cukrot, a hibiszkuszt és a citromlevet, és 20 percig főzzük. A kész szörpöt leszűrjük, és alaposan fertőtlenített üvegekbe töltjük. Hűvös helyen tároljuk. Csipkebogyószörp elkészítése Ha tetszett a csipkebogyószörp receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Csipkebogyót talált? Így készítsen szirupot 10 lépésben! | Hobbikert Magazin
Katalin konyhája: Hecsedli (csipkebogyó) szörp
- Csipkebogyó szörp recept magyarul
- Esti érettségi Pécsen | OKJ képzések, tanfolyamok, felnőttképzés
- Mikulás rally 2019
- • Nyári lányka sapka
- Walt disney idézetek games
- Csipkebogyó szorp recept
Katalin konyhája: Hecsedli (csipkebogyó) szörp | Főzés, Alkoholmentes italok, Konyha
Ezt követően egy napig állni hagyom, közben többször megkeverem. Egy nap után nagyon vékony lyukú tésztaszűrőn, vagy más szűrőn átpasszírozom. A levet elteszem, további egy napig állni hagyom. A kipasszírozott csipkehúst nem dobom el, ahhoz a térfogatának megfelelően ugyanannyi vizet öntök és további 1 napig állni hagyom, olykor megkeverem. 1 nap után átpasszírozom és az így nyert levet a korábbi léhez öntöm és összekeverem. Ezt követően nylonharisnyás módszerrel kinyomom a levét. Pepecs munka. Minden egyéb nem kívánatos mellékanyag a harisnyában marad, s megkapjuk, hány liter tiszta csipkebogyó levünk van. Ehhez számítva literenként 80 deka kristálycukrot és literenként egy teáskanál citromsavat számítunk. Nagyon minimális vízben a cukrot a citromsavval sziruppá főzzük és a kész szirupot nyomban hozzáöntjük a gyümölcs levéhez és összekeverjük. Jöhet a palackozás, szigorúan csavaros üvegekbe, az alábbi technikával: először egy réteg celofán a tetejére, rá késhegynyi nátrium-benzoát, majd egy újabb réteg celofán és jöhet a csavaros tető, alaposan rászorítva.